Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat 75 gram boter(200 gram) op lage tempratuur smelten (niet koken).
Meng 500 gram bloem(500 gram),75 gram suiker(175 gram), de vanillesuiker(1 zakje) en een snufje zout(1 stuk).
Verwarm de melk(250 milliliter) lauwwarm.
Roer de gist(42 gram) door de melk(250 milliliter).
Roer het gistmengsel, de vloeibare boter(200 gram) en het ei(1 stuk) door de bloem(500 gram).
Kneed het deeg met de deeghaken van de mixer tot een glad deeg.
Laat afgedekt nog 45 minuten rijzen op een warme plek.
Vet een bakblik (ca 32 x 39 cm en ca. 3,5 cm diep) in met een beetje boter(200 gram).
Kneed het gistdeeg nog 1 keer goed door.
Bestrooi het deeg met een beetje bloem(500 gram) en rol het deeg uit, zodat het in het bakblik past.
Druk het bij de randen dan omhoog.
Laat afgedekt rijzen op een warme plek.
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Snijd 125 gram boter(200 gram) in kleine stukjes.
Schil de appels(1 kg), verwijder het klokhuis en snijd de appels(1 kg) in grove blokjes.
Maak met een eetlepel grote kuiltjes in het deeg.
Doe er de boter(200 gram) en de appelblokjes in.
Bestrooi met 100 gram suiker(175 gram) en bak de koek ca. 30 minuten in de oven.
Laat afkoelen.

Variaties op Appel-boterkoek

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Appel-boterkoek
Variatie	Aantal	Gang
Appel-boterkoek	3	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	168 kcal	8%	4032 kcal
Vetten	7 g.	11%	168 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	504 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	7 g.	8%	168 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Appel-boterkoek