Apfelstrudeltaartjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes.
Meng het citroensap erdoor.
Laat de suiker in een pan karameliseren. Blus af met het appelsap en laat zachtjes koken totdat de karamel loslaat.
Voeg de appels en de kaneel toe en breng aan de kook.
Roer de maizena glad met 2 eetlepels water. Bind hiermee de appelcompote.
Laat afkoelen.
Laat het deeg in de verpakking ca. 10 minuten op kamertemperatuur rusten en smelt ondertussen de boter.
Vet 8 vormpjes van een muffinblik in. Rol het bladerdeeg eventueel een beetje uit en verdeel de stukken zo over de muffinvormpjes dat er aan de bovenkant wat bladerdeeg uitsteekt.
Bestrijk het deeg met vloeibare boter.
Doe in elk vormpje 1 eetlepel appelcompote, leg de uitstekende delen van het bladerdeeg er overheen en druk of draai ze dicht.
Bestrijk ze nogmaals met de vloeibare boter.
Bak de taartjes 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C..
Serveer de overgebleven appelcompote erbij.
Serveersuggesties
Lekker met vanilleijs.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
