Ananas-kokosmuffins
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden celsius. Zeef het bakmeel boven een kom. Voeg het ei, de suiker,vanillesuiker, zonnebloemolie en drinkyoghurt toe. Klop met een garde tot een glad beslag.
Laat de ananas goed uitlekken. Schep de ananas met de kokos door het beslag.
Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm. Schep het beslag met 2 lepels in de vormpjes. Bak de muffins in de voorverwarmde oven in ca. 25-30 minuten goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen.
Serveersuggesties
In plaats van ananas is mango of perzik ook erg lekker.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Mini gebakje met ananas
Bladerdeeggebak met appel en ananas