Alma pongyolaban (Appelringen)

• Taart en gebak
• 4 porties uit Hongarije
• In 10 minuten klaar
• Door evilaura26
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eieren
• 2 theelepels suiker
• 3 deciliter melk
• 1 deciliter witte wijn
• zout
• 200 gram bloem
• 600 gram rinse appels
• 5 deciliter olie
• kaneel
• poedersuiker

Bereidingswijze

Klop de eidooiers schuimig met de suiker. Voeg melk, wijn en zout toe en strooi er al roerend bloem bij tot een stroperig beslag ontstaat. Klop de eiwitten stijf en schep ze voorzichtig door het beslag. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in ringen van 0,5 cm dik. Dompel de appelringen in het beslag, laat overtollig beslag afdruipen en bak ze goudgeel in veel olie.

Serveersuggesties

Bestrooi de ringen meteen met kaneel en poedersuiker en serveer ze direct.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties