After eight (ook vóór 8 uur)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de after eight (op 3 na) met 800 mililiter slagroom in een pannetje tot de chocolade is gesmolten
Breng kort aan de kook en laat vervolgens afkoelen.
Zet met een deksel op de pan een nacht weg.
Neem springvorm en leg bakpapier op de bodem.
Neem de eiwitten, voeg een snufjes zout en 5 eetlepels koud water toe en klop deze stijf.
Voeg de suiker en 1 zakje vanillesuikertoe.
Spatel de eierdooiers er 1 voor 1 doorheen.
Zeef de bloem, cacao en bakpoeder over de massa en schep het er voorzichtig doorheen.
Schep de massa in de springvorm, strijk 'm glad en in de oven op 175 graden C. voor 35 minuten.
Laat afkoelen.
Snijd de taart 2 maal overlangs door.
Klop de choco-mint luchtig op en voeg overige vanille suiker en klopfix toe. .
Sluit de springvorm om de onderste laag en strijk er 1/4 van het chocomengsel over.
Leg hierop een nieuwe laag "cake" en weer een laag chocomint-mengsel.
Doe dit ook weer bij de laatste laag.
Bovenop wat ligt golfpatroon (dus baantjes bv met een slagroomspuit) en leg hierop de 3 resterende "After Eights" en de muntblaadjes.
Zet de taart minstens een uur koud weg.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter
Pepermuntruitjes
Bosbessenpirogs
Kaas-druiventaart
Krokante sinaasappeldriehoekjes