Aardbeien muffin met verlaagd suikergehalte

• Taart en gebak
• 4 porties uit United_kingdom
• In 1 uur klaar
• Door ursusarctos
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 mililiter (lactose)arme slagroom
• 50 mililiter water
• 150 gram zelfrijzend bakmeel
• 50 gram vloeibare Bleu Band light
• 75 gram suiker
• 2 eieren.
• zoetstof overeenkomend met 25 gram suiker
• Zonnatura aardbeienjam (zonder toegevoegde suiker)

Bereidingswijze

Klop de eieren met de suiker tot lichtgeel (10 minuten). Voeg dan de gezeefde bloem, slagroom, zoetstof en water al omscheppend toe. Vul met dit cakebeslag 12 papieren muffinvormpjes in een muffinplaat. Schep op elke muffin 1 theelepeltje jam zonder suiker. Ongeveer 20-25 min bakken bij 160 graden Celcius.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties