Aardbeien cakerol
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bedek een bakblik met bakpapier met een opstaand randje. Mix de eieren met suiker, limoenrasp en zout 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtige massa. Spatel de bloem door het mengsel. Schenk het deeg op de bakplaat en strijk het gelijkmatig uit. Bak het in het midden van de oven in 10 minuten gaar. Laat het afkoelen en haal het voorzichtig los van het bakpapier. Keer het bakpapier om en leg de cake er met de binnenzijde naar boven op. Maak de aardbeien schoon en snijd de helft in plakjes. Smeer de cake in met de jam en verdeel de aardbeienplakjes met de helft van de frambozen er over. Rol de cake voorzichtig op. Klop de slagroom met 3 eetlepels suiker stijf. Bestrijk de rol met de slagroom en versier hem met de rest van de aardbeien en frambozen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Chocolade-cakerol met advocaatcréme in Taart en gebak
Bladerdeegbakjes met aardbeien en rabarber in Taart en gebak
Filodeegtaartjes met aardbeien in Taart en gebak