2 Broodtaarten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet alvast je oven aan op 200 graden C.
Het oude brood van de korsten ontdoen. Deze klein snijden en vervolgens in een ruime beslagkom doen (korsten niet gebruiken).
Intussen doe je 1 liter melk in een pan en brengt deze langzaam aan de kook. Snijd het gehele pakje roomboter in kleine stukjes en voeg dat samen met de suiker aan het brood toe.
Giet vervolgens de gekookte melk over het geheel en meng alles met eem staafmixer tot je een mooie gladde deeg hebt gekregen. Laat het in een bak met koud water wat afkoelen.
Doe de eieren in een apparte mengbeker en doe daar de kaneel bij. Kluts het goed door tot je een lekker luchtig mengsel hebt gekregen. Roer dit met een spatel door het afgekoelde broodmengsel heen.
Bedek nu 2 springvormen van 24 cm met boter of met bakpapier.
Roer nu met een spatel de gehele inhoud van het blikje kersen door het broodmengsel en verdeel het deeg in de 2 vormen.
Strooi vervolgens de amandelen over de taarten heen en plaats deze in het midden van de oven.
Laat deze broodtaart 1 uur bakken op 200 graden C.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
