Witloofsoep
Ingrediënten
- 1 kg witloof
- 1 liter groentenbouillon (vers of van een blokje)
- 1 flesje hoegaarden-bier
- 2 eetlepel boter
- peper
- zout
Bereidingswijze
Snijd de witloof in stukken en haal de harde kern van binnen eruit. Stoof ze aan in de boter. Laat niet kleuren.
Blus de witloof met het bier en voeg daarna de groentenbouillon toe.
Mix na 20 minuten koken fijn met de staafmixer en kruid met peper en zout.
Smakelijk!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
