Taco Salsa
Ingrediënten
- 1 krop sla
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 kan koude pinto bonen, afgespoeld en afgedroogd
- 1 tomaat
- 1 kan kleine rijpe olijven
- geraspte kaas, zoveel als je zelf wilt
- 1 zak tacochips, driehoekvormig
- 2 theelepels kruiden
- 0,5 fles taco salsa
- 1 kom kip, in stukken gescheurd
- 2 theelepels olijfolie
- water
Bereidingswijze
Snijd de ui, tomaat en rode paprika. Hak de sla in kleine stukjes. Om het tacovleesmengsel voor te bereiden, neem je een grote pan en bak je de kip en gesneden pinto bonen in olijfolie. Voeg de helft van de uien, de helft van de gesneden rode paprika, tacokruiden en taco salsa toe en bak een paar minuten op middelhoog vuur. Voeg dan water toe en kook het met gesloten deksel 20 minuten op laag vuur. Laat het mengsel afkoelen op kamertemperatuur. Doe de taco salade op een bord. Schik de driekoekige taco's in een cirkel. Verspreid de gehakte sla over het midden van het bord. giet de tacovleesmengsel in het midden van de plaat. Zoveel als je wilt en bedek deze met geraspte kaas, gesneden uien en gesneden tomaten. Ten slotte garneer je de salade met gesneden paprika, olijven en een andere laag van de geraspte kaas.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
