Limburgse worstschotel

• Worstschotel recepten » Streekgerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram grove braadworst
• 40 gram boter
• 1 kleine savooiekool
• 1 ui
• 2 eetlepels spekblokjes
• 20 gram reuzel
• zout en peper
• nootmuskaat
• 1 grote blik witte bonen

Bereidingswijze

Bak de braadworst in de boter aan alle kanten bruin. Zet het vuur laag en leg een deksel schuin op de pan. Braad de worst nog 20 minuten. Maak in die tijd de kool schoon. Schil en snipper de ui. Bak de kool met de ui en het spek in de reuzel gedurende enkele minuten. Voeg zout, peper en nootmuskaat toe en leg een deksel op de pan. Zet het vuur laag. Stoof de groenten 15 minuten. Laat de bonen uitlekken en voeg deze toe. Laat ze bij de kool heet worden. Leg de worst op een schotel en leg de groenten met de bonen erbij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties