Kügelhopf

• Streekgerechten
• 4 porties uit Duitsland - 854 calorieën per portie
• In 2 uur en 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 20 gram verse gist
• 200 mililiter melk
• 125 gram boter
• 500 gram bloem
• 100 gram suiker
• snufje zout
• 3 eieren
• 125 gram rozijnen

Bereidingswijze

Los de gist op in 50 mililiter melk samen met de boter tot deze gesmolten is. Voeg alle ingrediënten (behalve de rozijnen) samen en kneed goed door. Voeg er pas op het einde de rozijnen bij. Laat 1 uur afgedekt rijzen. Kneed even door, vorm er een mooie bol van en laat vervolgens nog 1 uur rijzen. Bak het broodje 40 minuten op 180 graden C. Bestrooi het als het koud is met poedersuiker. Het lekkerste is het met gewoon een laagje roomboter.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter