Krombreudjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de bloem met het zout en de suiker in een kom en maak in het midden een kuiltje. Los de gist op in de lauwwarme melk en giet dit mengsel in het kuiltje. Voeg het ei toe. Smelt de boter, maar laat deze niet warm worden. Giet de boter in het kuiltje en kneed alles tot een soepel deeg, dat niet meer aan de handen of aan de kom plakt. Laat het deeg 1 uur op een warme plaats rijzen. Kneed het nog eens door en vorm er halve maanvormige broodjes van. Leg deze op een ingevette bakplaat en laat ze nog eens 20 minuten rijzen. Schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven van 225 graden C. en bak de broodjes in 30 minuten gaar en bruin. Deze broodjes worden in Sittard op de vierde zondag in de vasten gebakken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
