A.B. Toast

• Streekgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door albertje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 bakje champignons, gesneden
• 1 tomaat, in stukjes
• 1 bakje spekreepjes
• 1 ei, gekookt
• 1 puntje brie
• peterselie
• bieslook
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• gemengde sla
• pijnboompitjes
• 4 sneedjes brood
• dressing
• boter

Bereidingswijze

Spek uitbakken en uit de pan halen. Ui snipperen samen met de knoflook en in het spekvet uitbakken. Uit de pan halen en champignons op hoog vuur met wat boter goed aanbakken. Spek, ui en knoflook weer toevoegen en blokjes brie mee laten smelten. Ondertussen brood roosteren. Bord opmaken, eerst een plukje gemengde sla vermengd met ei en tomaat stukjes. Dan een sneedje brood met daarop het champignon/briemengsel en afdekken met de andere boterham. Versieren met bieslook en peterselie en dressing naar smaak.

Serveersuggesties

Heerlijk met een glaasje rode wijn (Merlot).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter