Zalm palingrolletjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de paling in de keukenmachine samen met peper en zout en 1/8 liter slagroom. Dit laat je malen tot het een mousse is. De gefileerde zalmplakjes leg je dakpansgewijs op een vel aluminiumfolie. Daarna kun je de mousse over de zalmplakjes verdelen in het midden en oprollen tot een grote rol. De aluminiumfolie eromheen laten en even in de diepvries laten opstijven, zodat hij wat makkelijker te snijden is in plakjes. Je kunt het ook voor maken en gewoon in de diepvries laten, maar als je hem moet gebruiken wel eerst een uurtje of twee van te voren uitpakken. Snijden als het nog iets bevroren is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zalm-aardappelsalade
Soezen gevuld met zalm voor buffet
Röstirondjes met gerookte zalm