Versierde gehaktballetjes

• Gehaktbal recepten » Speciale gelegenheden
• 24 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 snee (wit) brood
• 1 ui
• 600 gram half om half gehakt
• 1 ei
• zout
• peper
• chilipoeder
• 1 tube mosterd
• 12 kleine augurken
• 12 zilveruitjes
• 1 tube ketchup
• prikkers
• 4 eetlepels olie

Bereidingswijze

Week het brood in water. Pel en snipper de ui. Kneed de ui, het uitgeknepen brood, het ei, zout en peper, chilipoeder en 1-2 theelepels mosterd door het gehakt. Vorm 24 balletjes uit het gehakt. Bak ze portie gewijs rondom in 6-8 minuten knapperig. Laat ze afkoelen. Steek de augurken op 12 cocktailprikkers en de zilveruitjes op de andere 12 prikkers. Steek aan elke spies een balletje gehakt, spuit op de ene spies mosterd en op de andere ketchup.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter