Wafelharten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kneed de boter met bloem, suiker, vanillesuiker, likeur, eieren en zout tot een glad deeg. Zet het afgedekt 30 minuten in de ijskast. Kneed het deeg nog eens goed door. Verdeel het in 20 gelijke porties. Rol uit elk portie 5 bolletjes van 2,5 cm doorsnede. Verhit het wafelijzer en vet de bakkanten in. Verdeel 5 bolletjes op het wafelijzer en klap hem dicht. Bak de wafeltjes in 5 minuten krokant. Neem ze uit het wafelijzer en laat ze op een rooster afkoelen. Bak zo al de 20 porties. Hak de pure chocolade in stukken en laat ze au bain marie smelten. Maak van de wafeltjes kleine hartjes en doop ze voor de helft in de chocoladesaus. Laat de chocoladesaus kort afdruipen en laat de saus op een rooster hard worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
