Hartstochtelijke vijgensalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Snijd de vijgen in vieren. Zet ze op een ovenplaat en bestrijk ze met olijfolie. Verdeel de ham en amandelen erover. Zet het 15 minuten in de oven. Schil de sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliezen eruit. Verwijder de zaadjes van de rode peper en snijd hem in dunne ringetjes. Klop 2 eetlepels olijfolie, rode wijnazijn en rode peper tot een dressing. Breng het op smaak met zout. Was de sla en dep hem goed droog. Meng de dressing en sinaasappelpartjes door de rucola en drapeer het mengsel op een schaal. Schik de vijgen met ham en amandelen over de salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
