Tomatenroosjes (garnering)
Ingrediënten
- VOOR 4 ROOSJES:
- 4 kleine tomaten
- 4 tot 8 takjes selderie of peterselie
- 4 tot 8 cocktailprikkers
Bereidingswijze
Schil de tomaten met een dunschillen en probeer de sliert tomatenschil zolang mogelijk te krijgen (is in het begin soms best een beetje lastig).
Rol de sliert op tussen duim en wijsvinger en steek hem voorzichtig vast met 1 á 2 cocktailprikkertjes.
Leg deze roosjes voorzichtig op je gerecht dat je wilt garneren en steek er de selderie(blaadjes) of de peterselie netjes onder.
Zo heb je in een handomdraai een professionele garnering die het perfect doet op een feestelijk gerecht!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Valentijnsblaadjes (garnering) in Speciale gelegenheden
Suikerviolen (mooi als garnering op zoete gerechten) in Speciale gelegenheden
Zalmcocktail in Speciale gelegenheden
Mini-kwarkgebakjes voor buffet in Speciale gelegenheden