Taaitaai met honing, siroop en koekkruiden

• Sinterklaas
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 45 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 blokjes anijssuiker
• 225 gram honing
• 2 eetlepels keukensiroop
• 2 eieren
• 350 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 eetlepel koekkruiden
• zout
• 1 eetlepel bloem

Bereidingswijze

Stamp de anijsblokjes fijn. Roer het met de honing, keukenstroop en 1 ei door elkaar. Zeef in een andere kom het bakmeel en roer de koekkruiden en zout erdoor. Roer het bakmeel met een spatel door de hining tot een stevug deeg. Laat het afgedekt 1 uur in de ijskast rusten. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een deeglap van 1 cm dikte. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenzijde met 1 los geklopt ei. Bak de taaitaai in 20 minuten in het midden van de oven in 25 minuten bruin en gaar. Laat de taaitaai afkoelen op een rooster en snijd hem in 20 stukken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter