Mijters van speculaas met gemengde noten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Neem een kom en meng daarin de bloem, het bakpoeder, de koek- en speculaaskruiden, de donkere basterdsuiker en een mespunt zout in een kom. Neem vervolgens de koude boter en snijd deze met 2 messen erdoor. Voeg daarna het eiwit toe en kneed het geheel tot een soepel deeg. Vorm hiervan een bal en leg deze bal in vershoudfolie 1 uur in de koelkast om op te stijven.
Verwarm daarna eerst de oven voor op 170 °C. Rol vervolgens het deeg met een deegroller uit tot een plak van 1/2 cm dik. Snijd met een mes hier mijtervormen uit en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat. Versierde mijters met de gemengde noten en bestrijk met de eidooier. Bak in ca. 15 minuten gaar.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter