Preiwortel-salade met ananas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de ananas uitlekken en vang het sap op. Schil de wortels, was ze en rasp ze grof. Maak de prei schoon en snijd hem in ringen. Stoof de prei afgedekt 2 minuten in een beetje kokend water met zout, laat de prei schrikken onder koud water en laat uitlekken.
Roer de zoetzure saus, de azijn, 4 eetlepels ananassap, een snufje zout en wat suiker door elkaar. Klop de olie erdoorheen. Meng de ananas, de wortels, de prei en de dressing doorelkaar. Serveer de salade en strooi de pitten eroverheen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Hete ananas
Zalm-aardappelsalade
Salade met notenpaté