Plaatkoek Hawaii voor buffet

• Herkomst Nederland
• Categorie Speciale gelegenheden
• Plaatkoek recepten
• 12 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 blik ananasschijven (432 Gram)
• 1 bosje bosui
• 1-2 eetlepels olie
• zout
• peper
• 150 gram bloem
• 5 eieren
• 125 milliliter melk
• 250 gram mozzarella
• 3 plakken gekookte ham ( ? 50 gram)
• 125 milliliter koolzuurhoudend mineraal water
• 100 milliliter zoete chilisaus
• bakpapier

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakvorm
• Pan
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Laat de ananas goed uitlekken en dep eventueel droog.
2. Was de bosui(1 bosje) en snijd in fijne ringen.
3. Bak de bosui(1 bosje) kort in de olie(1,5 eetlepels).
4. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en haal uit de pan.
5. Roer de bloem(150 gram), de eieren(5) en de melk(125 milliliter) tot een glad beslag.
6. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
7. laat het beslag ca. 15 minuten rusten.
8. Verwarm de oven voor op 175 graden C.
9. Snijd de mozzarella(250 gram) in dunne plakken.
10. Verdeel de plakken ham(3 gram) in vieren.
11. Bekleed een bakvorm 32 x 39 cm met bakpapier.
12. Roer het mineraalwater door het beslag.
13. Giet het beslag gelijkmatig in de bakvorm.
14. Bak de koek ca. 8 minuten voor in de oven.
15. Neem de koek uit de oven en beleg hem met de bos-ui, de ananas, de ham(3 gram) en de mozzarella(250 gram).
16. Verdeel de chilisaus over de koek en bak de koek nog ca. 12 minuten bij dezelfde temperatuur.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Italiaanse gehaktballetjes voor buffet
  4
  1u15m
• Recept
  Vishapjes voor buffet
  4
  30m
• Recept
  Mozzarella-tomaattaartjes voor buffet
  4
  40m
• Recept
  Variatiegehaktballen voor buffet
  4
  1u45m
• Recept
  Gegrilde casselerrib voor buffet
  4
  45m
• Recept
  Spiesjes van excotisch fruit voor buffet
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  zoete chilisaus past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  mozzarella kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en mozzarella is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Plaatkoek Hawaii voor buffet
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek