Pizzarolletjes voor buffet

• Speciale gelegenheden
• 12 porties uit Italie
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui
• 400 gram rundergehakt
• eventueel 1 eetlepel olie
• zout
• peper
• paprikapoeder
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 1 blik tomaten (425 gram)
• 2 takjes marjoraan of 1 theelepel gedroogde marjoraan
• 1 pakje vers pizzadeeg (koeling)
• bakpapier

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui. Rul het gehakt, eventueel in 1 eetlepel olie. Bak de ui mee. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Voeg de tomatenpuree toe en bak even meem. Voeg de tomaten met sap uit blik toe, maak ze fijn en laat het geheel ca. 5 minuten inkoken. Was de marjoraan. Pluk de blaadjes van de takjes, hak ze fijn en roer ze door het gehakt. Breng op smaak met zout en peper en laat een beetje afkoelen. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Rol het deeg uit, haal het van het papier af en verdeel het gehaktmengsel over het deeg. Laat hierbij 1,5 cm van de rand vrij. Bbestrijk de rand met water. Rol het deeg vanaf de korte kant op. Druk het einde aan. Snijd de rol in 12 plakken. Leg de plakken op een met bakpapier bekleed bakblik en druk ze een beetje plat. Bak de pizzarolletjes in de voorverwarmde oven ca. 25 minuten.

Serveersuggesties

Lekker met een gemengde salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter