Salade met rosbief en bosuitjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de peultjes schoon en snijd ze klein. Snijd de rosbief in reepjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Kook de eieren hard, pel ze en prak ze fijn. Verwijder de worteltjes van de veldsla en verdeel het over 4 bordjes. Rasp de schil van de limoen en pers de vrucht uit. Kook de peultjes in een pan met water en zout in 10 minuten beetgaar. Verdeel de rosbiefreepjes met peultjes en de helft van de bosuitjes over de sla op de bordjes. Meng de olijfolie, arachide-olie, kokosmelk en zout met het limoenrasp en limoensap tot een dressing. Schenk de dressing over de salade. Bestrooi het gerecht met het ei en de rest van het bosuitje.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Roerei met bosuitjes, tomaat en kaas
Kerrie-roomsoep
Avocado-salade
Eieren in het groen
Bloembrood met zalmfilet