Hamrolletjes uit de oven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de worteltjes in kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Hak de bleekselderij fijn. Leg de plakken ham op een werkvlak naast elkaar. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Verwijder de wortels van de pewi en haal de lichte bladeren los. Blancheer de prei, giet ze ad en dep ze droog. Leg op iedere plak ham een blad prei. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de worteltjes, ui, bleekselderij, zout en nootmuskaat 5 minuten. Verdeel het wortelmengsel over de prei. Rol de ham op en leg ze met de naad naar beneden in een ovenschaal. Meng de bouillon met de creme fraiche en schenk het mengsel over de rolletjes. Bestrooi het gerecht met de kaas. Bak de rolletjes in het midden van de oven in 10 minuten gaar en tot de kaas gesmolten is. Verhit de rest van de olijfolie in een andere koekenpan en bak de krieltjes met rozemarijn bruin en gaar. Bestrooi de krieltjes met zout en serveer ze met de rolletjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zalmfilet met groene asperges uit de oven
Zeeuwse meiden
Amuse-eitjes