Aardappel-tuinkruidensalade

• Pasen
• 6 porties uit Nederland
• In 50 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram aardappelen
• zout
• 4 eieren
• 1 sjalotje
• 3 eetlepels creme fraiche
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel melk
• sprietjes bieslook
• 2 eetlepels peterselie
• 2 eetlepels basilicum
• 100 gram veldsla

Bereidingswijze

Kook de aardappelen in de schil in water met zout in 25 minuten gaar en laat ze afkoelen. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in partjes. Pel en snipper het sjalotje. Roer de creme fraiche, mayonaise, melk en zout tot een dressing. Verwijder de schil van de aardappelen en snijd ze in plakjes. Verdeel de sla, aardappel, sjalotje, ei en kruiden over een schaal en schenk de dressing erover.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter