Crabsalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de aardappel beetgaar en maak er blokjes van.
Appel in kleine stukjes snijden.
Wortel in hele kleine vierkantjes snijden.
Zilveruitjes halveren.
2 geroosterde paprika's in hele kleineblokjes snijden.
Uien fijnsnijden.
Doperwtjes uit laten lekken.
2 lepels kappertjes uit laten lekken.
Augurk fijnsnijden.
1 pakje surumisticks met een vork uitrafelen in lange reepjes.
Doe alle ingredienten in een grote pan en schud het door elkaar, niet met lepels of vorken erin roeren dan krijg je een aardappelprakje. Voeg peper en zout toe naar smaak.
Maak met de staafmixer een sausje van de mayonaise, yoghurt, sap van augurk, natrena suiker, tomatenketchup, worcestershire sauce, ui, appel
Saus door aarappelmengsel mengen, kijk uit dat het niet te nat wordt.
Plakje bladerdeeg in een ovenvast schaaltje tot een mooie bloem bakken op 200 graden C.
Overige serumisticks ook uitpluizen.
Mooie schaal met sla bedekken, een deel aardappel mengsel, een deel surimipluksel, dit in drie delen opbouwen tot alles is verwerkt.
Schaal garneren met de diverse vissoorten, ananas, doperwtjes, wortel, peperoni, kerstomaatjes en alles wat je leuk vind, Laat je creativiteit zijn gang gaan.
Doe het bladerdeeg bakje in de top van je salade en schep hier wat namaak kaviaar in, vervolgens de repen citroenschillen die je met een zester getrokken hebt er overheen garneren.
Veel succes met deze oudejaars/nieuwjaarsalade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
