Largeburger voor buffet

• Speciale gelegenheden
• 8 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 uien
• 8 blaadjes sla
• 4 zoetzure augurken
• 4 tomate n
• 1,2 kilo rundergehakt
• zout
• peper
• olijfolie
• 8 sesambroodjes (à 75 gram)
• 4 eetlepels mayonaise
• 4 eetlepels tomatenketchup
• 8 plakken kaas
• aluminiumfolie

Bereidingswijze

Pel de uien en snijd ze in ringen. Wwas de sla en en schud hem droog. Snijd de augurken in dunne plakjes. Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Meng het gehakt met zout en peper en maak er 16 grote platte hamburgers van en leg ze op een met olie bestreken aluminiumfolie. Leg de hamburgers met het aluminiumfolie op de grill. Verwijder de folie. Grill de hamburgers 2-3 minuten aan beide kanten. Bak ondertussen de uiringen in de hete olie. Snijd de broodjes door, leg ze met het snijvlak onder de grill en rooster ze kort. Bestrijk iedere helft met mayo en ketchup. Beleg ze met de sla, de tomaat, de augurk, de uiringen en de hamburgers. Leg de kaas tussen de hamburgers en leg de brooddeksels erop.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties