Krieltjesclafoutis
Ingrediënten
- 450 gram krieltje (voorgekookt)
- 100 gram ontbijtspek, in reepjes
- 3 eieren
- 200 gram demi crème fraiche
- zout
- versgemalen peper
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 4 eenpersoons ovenschaaltjes
- aluminiumfolie
Bereidingswijze
Verdeel de krieltjes over de ovenschaaltjes. Bak de spekreepje licht krokant in een droge hete koekenpan. Leg de spekreepjs tussen de aardappeltjes. Klop de eieren los.
Meng ze door de crème fraiche met zout en peper en de gemengde kruiden. Schenk het mengsel op de krieltjes en zet de schaaltjes 25 minuten in het midden van de oven tot het ei gestold is. Dek af met aluminiumfolie als het te donker wordt.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
