Konijnenbouten met rode wijn en olijven

• Konijnenbout recepten » Kerst
• 2 porties uit Nederland
• In 1 uur en 45 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 konijnenbouten
• zout
• 30 gram boter
• 1 blik tomatenstukjes op sap
• 1 theelepel Franse kruiden
• 1 deciliter rode wijn
• 10 groene olijven
• mespuntje tijm
• mespuntje basilicum
• mespuntje oregano

Bereidingswijze

Bestrooi de konijnenbouten met zout. Smelt de boter in de braadpan en bak de bouten aan alle kanten mooi bruin. Snijd de tomaten op sap in stukjes. Neem de bouten uit de pan en voeg de rode wijn, tomatenstukjes met sap, olijven en kruiden toe. Roer alles goed door elkaar en breng het tegen de kook aan. Leg de konijnenbouten terug in de pan en sudder de bouten in 1,5 uur gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter