Knapperige sperziebonen met paprika en katenspek

• Kerst
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram sperziebonenblokjes, gesneden
• 100 gram plakjes katenspek
• 1 teentje knoflook, gehakt
• 1 rode paprika, in blokjes gesneden
• zout
• nootmuskaat

Bereidingswijze

Kook de boontjes in een bodempje kokend water ca 5 minuten. Giet de bonen af, breng op smaak en laat ze afkoelen. Spreid het katenspek uit en bestrooi met de knoflook. Rol in elk plakje 5 sperziebonen, leg ze in de ovenschaal en strooi de paprika erover. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Bak de bonen ca. 10 minuten in de oven. Zet de laatst 2 minuten de grill aan voor een knapperig effect.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter