Kerstbrood van oma

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Keukenmachine
  • Bakplaat
  • Oven

Bereidingswijze

  1. Zet de oven op 50 graden C.
  2. Doe de gezeefde bloem met het in een warme kom.
  3. Maak een kuiltje in het midden.
  4. Verwarm de en los het er in op.
  5. Doe dit mengsel in het kuiltje en dek het toe met meel.
  6. Zet de schaal 45 minuten in de oven van 50 graden C.
  7. Voeg nu de gesmolten en de toe.
  8. Kneed nu een deeg of doe dit in de keukenmachine.
  9. Zet het deeg weer in de 50 graden oven om te rijzen (45 minuten) Daarna het deeg weer doorkneden en de vulling erdoor kneden.
  10. Maak nu een stol (vorm van een kerstbrood) en leg het brood op een bestoven bakplaat.
  11. Even met water of losgeklopt bestrijken.
  12. In een voorverwarmde oven van 180 graden C.
  13. ongeveer 40 minuten bakken.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • bakpoeder en gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in tarwebloem
  • basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Kerstbrood van oma heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Een paar opmerkingen: Verse gist is moeilijk verkrijgbaar, gistpoeder werkt ook. Op het pakje staat dat je het door het mail moet mengen, maar een kuiltjle met melk zoals in het recept werkt beter. M... Lees reactie
bjurg 25 december 2010

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
244 kcal
12%3416 kcal
Vetten
6 g.
9%84 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
46 g.
17%644 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Kerstbrood van oma