Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten
- Herkomst Nederland
- Categorie Kerst
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 15 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 24 december 2008
- Waardering
Ingrediënten voor Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten
- 500 gram zalmfilet vers of diepvries (ontdooid)
- 1 eetlepel citroensap
- 250 gram druiven (zonder pit)
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- zout en versgemalen peper
- 100 gram ongezouten cashewnoten
Bereidingswijze voor Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten
Besprenkel de zalm met citroensap en laat dit even intrekken.
Halveer de druiven. Verhit de olie en bak hierin de zalmfilet 2-3 minuten per kant lichtbruin en gaar. Bestrooi de vis met zout en peper. Neem de filets uit de pan en houd ze even warm. Schep de cashewnoten door het bakvet en bak ze 1 minuut op een hoge stand. Voeg de druiven toe en bak ze 1/2 minuut mee. Serveer de zalm op warme borden en schep de noten en druiven erover.
Halveer de druiven. Verhit de olie en bak hierin de zalmfilet 2-3 minuten per kant lichtbruin en gaar. Bestrooi de vis met zout en peper. Neem de filets uit de pan en houd ze even warm. Schep de cashewnoten door het bakvet en bak ze 1 minuut op een hoge stand. Voeg de druiven toe en bak ze 1/2 minuut mee. Serveer de zalm op warme borden en schep de noten en druiven erover.
Allergieinformatie voor Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- NIET geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten.
- Salade van andijvie en gebakken druivenMet andijvie, druiven en rosbiefMaaltijdsalades - klaar in 20 minuten
- Druiven-citruscocktailMet witte druiven, druivensap en limoenenCocktails zonder alcohol - klaar in 15 minuten
- Lauw warme pasta saladeMet fusilli pasta, zalm en druivenMaaltijdsalades - klaar in 30 minuten
- Hamsalade met witte druiven en notendressingMet beenham, noten en druivenMaaltijdsalades - klaar in 25 minuten
- Witlof-druiven salade met biefstukreepjesMet witlof, witte druiven en biefstukWarm - klaar in 30 minuten
- Komkommersoep met witte druivenMet komkommer, knoflook en yoghurtSoepen - klaar in 1 uur en 35 minuten
- Hertenbiefstuk met witte wijnsaus en druivenMet hertenbiefstuk, rode wijn en druivenWild - klaar in 20 minuten
- Ardennerham met witte druivenMet ardennerham, witte druiven en olijfolieKoud - klaar in 15 minuten
- Zalm met druivenMet zalm, druiven en moscatelVis en schaaldieren - klaar in 20 minuten
- Zalmfilet met druivenMet zalmfilet, witte druiven en citroensapVis en schaaldieren - klaar in 20 minuten
Reacties op Gebakken zalmfilet met witte druiven en noten
- Reacties op het recept Gebakken zalmfilet met witte druiven en notenHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden