Franse kruidenbouillon

 

• Land van herkomst Frankrijk
• Categorie Kerst
• Aantal personen 4
• Bereidingstijd 01:10:00  
  
• Receptenboek van Lucyvader
• Laatst gewijzigd zondag 30 december 2007

Ingrediënten van Franse kruidenbouillon

• 1 liter water
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel tijm
• 0,5 theelepel rosemarijn
• 1 theelepel bonenkruid
• stukje foelie
• peterselie
• handje worteltjes
• 2 kruidnagels
• 2,5 ons rundergehakt
• 1 blokje rundvlees bouillon
• zout
• vermicelli
• paneermeel

Bereidingswijze van Franse kruidenbouillon

Doe het water in een soeppan met het bouillonblokje en breng het aan de kook. Snijd de worteltjes in dunne plakjes. Doe de kruiden in een thee-ei, maar houd de peterselie achter voor garnering. Meng het gehakt met zout en paneermeel en maak er kleine balletjes van. Laat de bouillon 1 uur trekken en voeg 10 minuten voor het serveren het gehakt en de vermicelli toe. Garneer de bouillon met peterselie.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Franse kruidenbouillon.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• Geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• Geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Franse kruidenbouillon

• Champignonpasteitje
  Categorie : Warm - Klaar in 40 minuten  
• Kalfspasteitje
  Categorie : Warm - Klaar in 40 minuten  
• Kalfslapje met roomsaus
  Categorie : Vlees - Klaar in 45 minuten  
• Koolsalade met mayonaise en bieslook
  Categorie : Koud - Klaar in 25 minuten  
• Gehaktballetjes met Franse kruiden
  Categorie : Hapjes - Klaar in 30 minuten  

• Pompoensoep met ui
  Categorie : Maaltijdsoepen - Klaar in 55 minuten  
• Selderijsoep
  Categorie : Soepen - Klaar in 50 minuten  
• Tomaten-uiensoep
  Categorie : Soepen - Klaar in 35 minuten  
• Gewokte groenten
  Categorie : Roerbakgerechten - Klaar in 40 minuten  
• Gevulde slasoep
  Categorie : Soepen - Klaar in 35 minuten