Banketletter
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op ca. 150 C.
Ontdooi het bladerdeeg kneed het tot een samenhangende massa.
Vorm deze massa tot een "worst".
Bestrooi het aanrecht royaal met de bloem en leg de "worst" hierop.
Rol de de "worst" uit met een deegrol zodat je een lange reep krijgt.
Rol van het amandelspijs ook een "worst" en verdeel deze over het bladerdeeg.
Vouw het deeg dicht en plak deze op de randen dicht met een deel van de losgeklopte dooier.
Leg de worst in de gewenste lettervorm op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de letter met de rest van de losgeklopte dooier.
Verdeel de bigarreaux en de losse, halve amandelen om en om over de letter en druk deze een beetje aan.
Strooi het amandelschaafsel eveneens over de letter.
Schuif de letter in de oven (midden) en bak de letter ca. 20 minuten.
Als de letter klaar is en afgekoeld nog even bestuiven met poedersuiker.
Heerljk met de lange, koude avonden bij een beker warme chocolademelk met slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
