Hartige kruidenmuffins

• Speciale gelegenheden
• 12 porties uit Verenigde_staten
• In 25 minuten klaar
• Door sannew
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• VOOR 12 MUFFINS:
• 275 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel bakpoeder
• 0,5 theelepel zout
• 150 gram ricotta of huttenkase
• 100 milliliter melk
• 100 gram gesmolten boter of 100 milliliter olie
• 2 eieren
• 2 eetlepel gehakte peterselie
• 1 eetlepel verse bieslook
• tijm
• oregano
• 1 eetlepel gehakte gedroogde tomaatjes
• geraspte kaas

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Meng bakmeel, bakpoeder en zout. Voeg melk, ricotta of huttenkase, boter en eieren toe. Schep de kruiden en tomaatjes erdoor. Verdeel het beslag over 12 vormpjes, ieder voor 2/3 gevuld. Strooi er wat geraspte kaas over. Bak de muffins ongeveer 20 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter