Gehaktballen in een slajasje voor picknick

• Gehaktballen recepten » Speciale gelegenheden
• 8 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 boterham
• 2 paprika's
• 1 ui
• 0,5 bosje verse tijm
• 600 gram half om half gehakt
• 1 ei
• zout en peper
• gemalen komijn
• 3-4 eetlepels ole
• 1 krop groene sla
• satéprikkers

Bereidingswijze

Week de boterham. Was de paprika's. Snijd de ene helft in dunne ringen en de andere helft in fijne blokjes. Pel en snipper de uien. Was de tijm en haal de blaadjes van de takjes. Kneed het gehakt met de uitgeknepen boterham, het ei, de paprikablokjes, de ui en tijm. Breng op smaak met zout, peper en komijn. Vorm hieruit met natte handen ca 16 langwerpige gehaktballen. Braad de gehaktballen ca. 10-12 minuten in de hete olie. Laat afkoelen. Was de sla en wikkel elke gehaktbal in een blaadje sla. Verpak ze met paprikaringen en steek er een stokje door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter