Fruittaartje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak het fruit schoon en houd een kwart apart voor de garnering. Doe de rest van het fruit in een ondiepe schaal. Voeg naar smaak honing en aardbeienlikeur toe. Meng het geheel en zet het in de vriezer.
Verkruimel de speculaas en maal het met de gekaramelliseerde nootjes tot grove korrels. Kneed dit met het amandelspijs tot een"deeg"
Haal het fruit uit de vriezer. Zet de schaal in een bak warm water, zodat het fruit makkelijk loslaat.
Hak het ontdooide fruit met een staafmixer tot grove stukjes. Zet de fruitmix even terug in de vriezer. Klop de slagroom op met de suiker.
Gebruik een ronde bakvormring om het gerechtje op te maken.
Maak van het deeg een bodem in de ring. Stevig aandrukken tot een gladde basis. Vul de vorm verder met een dikke laag fruitmix
Verwijder de vorm. Doe er een toefje slagroom op en garneer het dessert met een muntblaadje. Garneer met het overige fruit.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
