Fruitsalade met passievruchtenroom voor buffet

• Speciale gelegenheden
• 8 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 rijpe mango's
• 4 rijpe kiwi's
• 500 gram verse ananas schoon aan de haak
• 2 eetlepels gembersiroop
• 250 gram mascarpone
• 3 passievruchten
• 50 gram poedersuiker

Bereidingswijze

Mango schillen en in blokjes snijden.
Kiwi schillen en in repen snijden.
De ananas in blokjes snijden.
In een schaal de mango, de kiwi's, de ananas en de gembersiroop mengen.
Doe de mascarpone in een kom, snijd de passievruchten doormiddden en lepel de pulp boven de mascarpone uit. Voeg de poedersuiker toe en klop het geheel door elkaar.
Serveer de salade met de room.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter