Buffet- witte bonen in tomatensaus

• Speciale gelegenheden
• 10 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 bosje of potje salie
• 1 blik witte bonen (à 850 gram)
• 4 eetlepels olijfolie
• 2 blikken gepelde tomaten (à 400 gram)
• zout
• peper
• suiker

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui en de knoflook. Was de salie, trek de blaadjes van de steeltjes en hak ze grof. Spoel de bonen af in een zeef en laat ze uitlekken. Verhit de olie in een pan en fruit gedurende 3 minuten de ui, de knoflook en de salie. Voeg de tomaten toe (inclusief nat) en druk ze voorzichtig fijn. Laat de tomaten zonder deksel onder regelmatig roeren ca. 15 minuten zachtes koken. Voeg de bonen toe en breng het geheel op smaak met zout, peper en suiker. Laat het geheel nog 10 minuten zachtjes verder koken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter