Zweedse gehaktballetjes

• Gehaktbal recepten » Snacks
• 4 porties uit Zweden
• In 30 minuten klaar
• Door gert949
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram gehakt
• 0,75 deciliter paneermeel
• 1,5 deciliter slagroom
• 1 eetlepel geraspte gele ui
• 1 ei
• 1 theelepel zout
• 1 mililiter gemalen piment
• boter voor het bakken

Bereidingswijze

Meng de paneermeel met de slagroom en laat dit 5 tot 10 minuten wellen. Meng het gehakt met de ui, het ei, zout en piment. Voeg het paneermeermengsel toe en roer net zolang tot het gehakt een smeuig en goed gemengd geheel is. Maak je handen vochtig met koud water en vorm balletjes van gelijke grootte. Bak deze met enkele tegelijk in de boter. Schud de pan zodat de balletjes gelijkmatig bruinen. Verlaag de temperatuur als de balletjes kleur hebben gekregen en laat ze 5 tot 10 minuten garen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Ze zijn wel lekker maar wat is piment?
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter