Tomaten- champignontoast

• Snacks
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door smullerke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram champignons
• 20 gram boter
• 1 theelepel maïzena of maïzena expres
• 1/8 liter room
• peper en zout
• 4 vierkante sneetjes brood
• 2 plakken gekookte ham
• 4 kleine tomaten
• 4 plakken kaas
• bieslook of peterselie

Bereidingswijze

De champignons schoonmaken en in plakjes snijden. De boter in de pan laten smelten en deze 10 min. laten stoven. De maïzena met wat water aanlengen en hiermee het kookvocht binden. De pan van het vuur nemen en de room erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout. De sneetjes brood roosteren. Nadien het champignonmengsel erover verdelen, daarop de sneetjes ham en dunne tomatenplakjes. Daarbovenop een plakje kaas. Onder een voorverwarmde grill schuiven en zo lang laten gratineren tot de kaas gesmolten is. Op het bord serveren en bestrooien met de bieslook of de peterselie. Is heel lekker en vlug klaar, smakelijk.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter