Margot's begeerde gehakt-snacks
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maal met een staafmixer de uien en de boterhammen fijn.
Doe dit in een beslagkom en knijp de knoflook er boven uit.
Voeg het gehakt toe en kneed dit alles door elkaar.
Voeg de gehaktkruiden, een vleugje peper, het paneermeel en het zout toe.
Klop de eieren los met de ketjab en de jus-smaakmaker.
Doe alles in de beslagkom en kneed het mengsel extra goed door elkaar.
a.: Rol met koele handen 15 snacks, zo groot als tafeltennisballetjes.
Braad de snacks vóór in de hete-lucht-oven (4 minuten op 220 ºC).
Verwijder het (eventueel tòch nog) uitgebraden rundervet.
Smelt 20 gram boter in een koekenpan.
Bak, al omscheppend, de halfgare snack-balletjes.
Vlei ze, als ze een mooi bruin korstje hebben, op keukenpapier.
Herhaal de bewerkingen vanaf "a." nog tweemaal.
Serveersuggesties
Serveer de lauw-warme snacks met een schaaltje mosterdsaus, een schaaltje knoflook-mayonaise en dikke gehalveerde komkomerschijfjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
