Kruidige gehaktballetjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de ui en knoflook. Snijd de spaanse peper overlangs doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pers de limoen uit. Snijd de harde nerven uit de citroenblaadjes en hak ze fijn. Snijd de bacon fijn. Meng in een kom de ui, knoflook, spaanse peper, citroenblaadjes, bacon, koriander, sojasaus, het limoensap, gehakt en zout en peper. Vorm van het mengsel gehaktballetjes van 2,5 centimeter. Verhit de olie in een wok en bak de balletjes al omscheppend lichtbruin. Temper het vuur tot matig en laat de balletjes in 15 minuten gaar worden. Lekker met sojasaus of een pittige chilisaus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Indische gehaktballetjes
Zweedse gehaktballetjes
Gehaktballetjes met muntyoghurt