Kip-bitki

• Snacks
• 4 porties uit Polen
• In 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 15 gram boter
• 115 gram verse champignons, fijngehakt
• 50 gram paneermeel
• 350 gram kipgehakt
• 2 eigeel
• 2 eiwit
• snufje nootmuskaat
• 2 eetlepels bloem
• 3 eetlepels arachideolie
• zout
• vers gemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Smelt de boter en bak de champignons tot het vocht verdampt is.Laat ze afkoelen.Meng het gehakt met de champignons,nootmuskaat,eigeel,zout en peper.Klop de eiwitten stijf.Roer eerst de ene helft door het kipmengsel,dan de andere helft van de eiwitten.Maak een 12 kroketjes van het mengsel en wentel ze door de bloem ei paneermeel ei paneermeel.Verhit de olie en bak de bitki goudbruin in ca. 10 min

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties