Hamburger gezond

• Hamburger recepten » Snacks
• 1 portie uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door roos99
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 75 gram mager rundergehakt
• 1 eetlepel magere kwark
• 1 theelepel paneermeel
• 1,5 theelepel mosterd
• 1 theelepel gedroogde peterselie
• zout
• peper
• 1 eetlepel slasaus
• 1 kleine tomaat
• 1 stukje komkommer
• 1-2 slablaadjes
• 1 meergranenbroodje
• 1 theelepel tomatenketchup

Bereidingswijze

Kneed het gehakt met de kwark, paneermeel, 1 theelepel mosterd en de peterselie. Breng op smaak met zout en peper. Vorm een platte hamburger en braad hem ca. 3 minuten aan beide kanten in hete olie. Meng de slasaus en 1/2 theelepel mosterd. Was de tomaat en komkommer en snijd beiden in schijfjes. Was de sla en schud ze droog. Snijd het broodje doormidden en bestrijk de onderste helft met de mosterdcréme. Beleg hem met een slablaadje, hamburger, tomaat en komkommer. Bestrijk de bovenste helft met ketchup en leg hem op de komkommer.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Leuk hoor! Is trouwens een broodje hamburger gezond voor je?
  Maaike gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter