Frangipane
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schik het bladerdeeg in een bakvorm met een doorsnede van 20 cm en snijd de randjes evenwijdig met de rand van de bakvorm.
Meng de broyage met de bloem.
Doe de zachte boter in een kom, voeg er 3 eieren aan toe en meng er de broyagebloem onder.
Roer tot een glad geheel.
Stort op het bladerdeeg en bak het geheel af in een voorverwarmde over op 170 graden C. gedurende ± 45 min.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
-
u bent een Belg, omdat u de naam Broyage gebruikt, de Nederlanders weten niet wat dat is, wij noemen dat amandelspijs.
Groetjes banketbakker henny
Laat uw reactie achter
