Curry kiprolletjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verhit de olie in een pan en fruit de ui en de knoflook tot de ui zacht is. Roer er de currypasta door en kook kort.
Meng het citroensap erdoor. Zet even weg. Meng het gehakt, paneermeel, zout, peper en koriander erdoor en voeg het ui- currymengsel toe, meng alles goed door elkaar.
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Leg een plakje bladerdeeg op een werkoppervlak en halveer het.
Leg 1/4 van het gehakt mengsel in een 1,5 cm brede strook in het midden van een van de helften. Bestrijk één zijde van het plakje met water, til de andere zijde over de vulling heen en rol op naar de met water bestreken kant. Druk licht aan, snijd het rolletje in 4 of 5 gelijke delen, herhaal dit met het volgende plakje, glaceer met melk, bestrooi met sesamzaad en leg op een bakplaat. Bak 10 minuten in de oven, verlaag dan de temperatuur tot 175 graden C. en bak in nog 15 minuten goudbruin. Serveer warm als snack.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
