Bladerdeegstengels

Snacks
15 porties uit Nederland
In 35 minuten klaar
Door bettyvandijk
10 10 sterren / 2 reacties / reageer nu

Ingrediënten

2 lente-uitjes
5 plakken ontbijtspek
250 gram cheddar
120 gram zachte boter
1 ei
120 gram bloem
zout
peper
1 rol vers bladerdeeg (270 gram, uit de koeling )

Bereidingswijze

Maak de lente-uitjes schoon en hak ze fijn. Snijd het spek in kleine stukjes en rasp de kaas fijn.
Roer de boter en de kaas met de mixer doorelkaar. Roer het ei, de lente-uitjes en het spek er doorheen. Breng op smaak met zout en peper. Kneed als laatste de bloem er door.
Neem het bladerdeeg uit de koelkast en laat het ca. 10 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 225 graden celsius. Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit op een bakplaat (ca. 35 x 40 cm). Bestrijk het deeg gelijkmatig met het kaasmengsel. Bak het bladerdeeg in ca. 15 minuten knapperig bruin in de oven.
Laat het bladerdeeg ca. 5 minuten afkoelen, halveer het in de lengte en snijd van elke helft ca. 15 stengels. Laat verder afkoelen.

Serveersuggesties

Lekker met mangochutney.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (2)